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Le
journal de bord
de la Ferme
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Début des semis de porte-graines
sur notre terrain de production
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C’est un beau week-end ensoleillé que
nous vous souhaitons sous le signe des premiers semis et de l’aménagement du jardin !
De notre côté la cyber-attaque subi par notre prestataire informatique
le week-end dernier est bien derrière nous, pas d’inquiétude pour vos données, elles sont bien protégées et
cryptées, il s’agissait d’une attaque qui avait pour but de saturer un serveur et donc de rendre un site
internet indiponible.
Sur notre terrain de production nous nettoyons les oseilles, l’ail perpétuel, le poireau perpétuel
et l’oignon patate. Nous faisons une nouvelle
plantation d’oignons patates pour étudier son comportement selon les différentes périodes de plantation. Celui planté à l’automne se
développe très bien.
Nous démontons le chalet où nous stockons nos engins et outils en prévision du début des
travaux du prochain bâtiment, en effet, ça se concrétise, courant mars le premier coup de pelle sera donné !
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C’est un beau week-end ensoleillé que nous
vous souhaitons sous le signe des premiers semis et de l’aménagement du jardin !
De
notre côté la cyber-attaque subi par notre prestataire informatique le week-end dernier est bien derrière nous, pas d’inquiétude
pour vos données, elles sont bien protégées et cryptées, il
s’agissait d’une attaque qui avait pour but de saturer un serveur et donc de rendre un site internet
indiponible.
Sur
notre terrain de production nous nettoyons les oseilles, l’ail perpétuel, le poireau perpétuel et l’oignon patate. Nous
faisons une nouvelle plantation d’oignons patates pour étudier son comportement selon les différentes périodes de plantation. Celui planté à l’automne se développe très
bien.
Nous démontons le chalet où nous stockons nos engins et outils en prévision du début des travaux
du prochain bâtiment, en effet, ça se concrétise, courant mars le premier
coup de pelle sera donné !
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Nous accueillons Antoine en stage chez nous jusqu’à septembre qui va travailler sur les pratiques d’amélioration
et les aménagements de notre terrain de production afin d’améliorer notre fonctionnement écologique, agronomique et
de limiter notre impact. Mais également Gildas pour la partie semis et Angèle cet été pour le suivi des plantations et le début des
récoltes.
A partir de la
semaine prochaine nous commençons les semis en barquettes de nos
porte-graines. Ils s’étaleront sur 7 à 8 semaines. Nous augmentons cette année notre production avec 18 000
plants sur nos deux sites.
Entre les
plantations, l’entretien, les extractions de graines, le séchage, le battage et l’adaptation aux travaux qui
seront menés sur le site de production, l’équipe aura donc fort à faire !
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Nous accueillons Antoine en stage chez nous jusqu’à septembre qui va travailler
sur les pratiques d’amélioration et
les aménagements de notre terrain de production afin d’améliorer notre fonctionnement écologique, agronomique et de
limiter notre impact. Mais également Gildas pour la partie semis et Angèle cet été pour le
suivi des plantations et le début des récoltes.
A partir
de la semaine prochaine nous commençons les semis en
barquettes de nos porte-graines. Ils s’étaleront sur 7 à 8 semaines. Nous augmentons cette année notre production avec
18 000 plants sur nos deux sites.
Entre
les plantations, l’entretien, les extractions de graines, le séchage, le battage et l’adaptation aux travaux qui seront
menés sur le site de production, l’équipe aura donc fort à faire !
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Au programme cette année des cultures de laitues (de Pierre
Benite, Rouge oreilles du diable, Appia, Reine de mai, Rouge grenobloise, Merveille des 4 saisons, …),
des aubergines (Black beauty, Japanese pickling,
ronde de Valence, Violetta lunga, Violette de Toulouse),
des poivrons (Carré d’asti jaune, rouge, Corno di toro giallo, Doux chocolat),
des tomates
(Beefsteak, Couilles de taureau, Liguria, Maglia rossa, Noire de crimée, Summer cider, Cerise, la gamme de tomates Artisan, Cocktail clémentine, Coeur, Green doctor’s
frosted, Indigo pear drops, Miel du Mexique, russe, Andine cornue, Rose de berne ...), des concombres (Long anglais, Marketmore, Rollison’s telegraph ...),
des courges (Acorn Thelma
sanders, Jack be little, Jack o lantern, Musquée trombocino d’albinga, Musquée violina, Winter luxury ...),
des melons (Charentais, Ogen),
des potirons (Blue ballet, Green hubbard, Twonga,
des haricots (sans fil autan).
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Au programme cette année des cultures de laitues (de
Pierre Benite, Rouge oreilles du diable, Appia, Reine de mai, Rouge grenobloise, Merveille des
4 saisons, …),
des aubergines (Black beauty, Japanese pickling, ronde de Valence,
Violetta lunga, Violette de Toulouse),
des
poivrons (Carré d’asti jaune, rouge, Corno di toro
giallo, Doux chocolat),
des tomates (Beefsteak, Couilles de taureau, Liguria, Maglia rossa, Noire de crimée, Summer cider, Cerise, la gamme de
tomates Artisan, Cocktail clémentine, Coeur, Green doctor’s frosted, Indigo pear drops, Miel du Mexique, russe,
Andine cornue, Rose de berne ...),
des concombres (Long anglais, Marketmore, Rollison’s
telegraph ...),
des courges (Acorn Thelma sanders, Jack be little, Jack o lantern, Musquée trombocino
d’albinga, Musquée violina, Winter luxury ...),
des melons (Charentais, Ogen),
des potirons (Blue ballet, Green hubbard, Twonga,
des haricots (sans fil autan).
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Des
aromatiques comme le basilic citron, basilic
cannelle, basilic thai ou indonésien, basilic pourpre, la melisse citronnelle, le thym commun, la sauge officinale, l'âche
des montagnes, le romarin et la lavande officinale.
Des originalités comme la perilla bicolore, le thé des jardins, la salicorne japonaise et le mibuna.
Des légumes anciens comme la capucine tubéreuse, les
hélantis, les topinambours, ocas du Pérou ou encore les poires de terre.
Nous avons hâte de commencer ces nouveaux semis de porte-graines et de suivre leur belle
aventure jusqu’à vos
potagers.
© Photos de
Anne-Claire Heraud et Sébastien Roland.
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Des aromatiques comme le basilic citron, basilic cannelle,
basilic thai ou indonésien, basilic pourpre, la melisse citronnelle, le thym commun, la sauge officinale, l'âche des montagnes,
le romarin et la lavande officinale.
Des originalités comme la perilla bicolore, le thé des jardins, la
salicorne japonaise et le mibuna.
Des légumes anciens comme la capucine tubéreuse, les hélantis, les topinambours, ocas
du Pérou ou encore les poires de
terre.
Nous
avons hâte de commencer ces nouveaux semis de porte-graines et de suivre leur belle aventure jusqu’à vos potagers.
© Photos de Anne-Claire Heraud et
Sébastien Roland.
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