Conseils pour un potager au jardin

Prévoyez un potager pas trop grand pour pouvoir vous en occupez facilement. Cultivez vos légumes plutôt en rangs qu'en carrés qui sera réservé aux petits jardins. Veillez à bien respecter la rotation des cultures afin de ne pas épuiser le sol et éviter le développement des maladies d'une année sur l'autre. Désherbage facile : Pour désherber facilement vous pouvez placer une bâche noire opaque sur la parcelle à nettoyer. L'action de l'obscurité et de la chaleur va faire mourrir les mauvaises herbes en l'espace de 2 mois. Pour les petites surfaces vous pouvez optez pour la mise en place de morceaux de carton non imprimés et non pelliculés se chevauchant (sans adhésif ni agrafes). Exposition de votre potager : Exposition nord : ne plantez pas trop tôt en saison attendez que le sol soit réchauffé. Quelques températures minimales : 10°C pour les radis, 12°C pour les carottes et laitues, 15 à 18°C pour les tomates et haricot, 18 à 20°C pour les aubergines. Exposition est : vous pouvez placer vos cultures sur buttes contre un mur ou une palissade qui emmagasinera de la chaleur. Arrosez vos cultures le matin plutôt que le soir, la fraicheur de la nuit ralentira la croissance. Exposition sud : exposition idéale pour les cultures au potager mais attention aux sécheresses en été. Exposition ouest : une bonne exposition pour vos cultures, arrosez bien aux pieds en été pour éviter la sécheresse. A l'ombre : au potager vous pourrez cultiver salades, choux épinards, radis, betteraves, carottes, pois, haricots qui n'auront pas besoin d'une pleine exposition ensoleillée. La culture sur buttes pour les terres humides : Si vous avez une terre humide nous vous conseillons la culture sur buttes pour les pommes de terre, carottes etc. Façonnez des sillons surélevés de 20 à 30 cm par rapport au niveau du terrain. Larges de 40 à 50 cm semez à chaque fois deux rangs de front. L'eau s'écoule plus facilement et les racines de vos légumes resteront saines. Pour en savoir plus sur la culture sur butte, découvrez le conseilLa nature de votre sol : Il est important d'analyser votre sol avant de commencer un potager. En effet, cultiver des légumes dans une terre argileuse sera très compliqué car ils seront asphyxiés, en revanche les légumes racines s'épanouiront à merveille dans une terre sableuse et vous donneront de très belles récoltes. De plus, nous vous conseillons de tester le pH de votre sol à l'aide d'un kit "test de pH de votre terre" le pH étant également à connaître pour déterminer les cultures à mettre en place. Une terre est acide lorsque son pH est inférieur à 7, neutre si le pH est égal à 7 et calcaire lorsque le pH dépasse 7. Votre terre est légère, sableuse, il s'agit d'une terre pauvre qui s'assèche facilement à enrichir avec du compost. Ce type de sol est idéal pour cultiver les légumes racines : carottes, betteraves, céleris-raves, navets, salsifis, radis. Mais aussi pommes de terre, ail, échalote, fenouil, crosnes, mâches, asperges, haricots, pois, etc. Pour la culture de tomates un apport d'engrais riche en potasse ou du compost sera nécessaire. Votre terre est acide ou humifère, de couleur noire et friable car très riche en humus. Ce type de terre conviendra parfaitement aux courges, courgettes, cornichons, melons, aubergines, poivrons, piments. Votre terre est collante et lourde, il s'agit d'une terre argileuse à travailler et à amender. Les légumes racines sont à éviter mais de nombreux autres s'acclimateront très bien à ce type de terre : artichauts, aubergines, poirées, chicorées, choux, tomates, rhubarbes, épinards, haricots, pois etc. Votre terre est calcaire ou basique, elle se reconnait à sa couleur clair. Ce type de terre sera parfaite pour l'ail, les carottes, les betteraves, les radis, panais, haricots, pois, lentilles, fèves. S'il est modérément calcaire les tomates, laitues et topinambours s'y plairont également. Pour en savoir plus sur la nature du sol, découvrez le conseilUn bon compost pour enrichir votre sol : Le compost est un élément fertilisant riche en humus fait de matières végétales entièrement décomposées. On l'utilisera principalement pour la croissance des plantes. La clé d'un bon compost ? mettre dans un coin de votre jardin ou dans un composteur des déchets végétaux à pourrir en brassant le tas pour que la décomposition soit homogène et rapide. Le composteur en bois pourvu d'une porte est le plus pratique, vous pouvez d'ailleurs le construire vous même avec 4 palettes et du fil de fer. La méthode de compostage en tas est idéale pour les grands jardins, attention à le mettre à distance des racines d'un arbre gourmand. Le tas composé de tout type de végétaux y compris de branches doit être le plus compact possible. Remuez à la fourche aussi souvent que possible. Apportez des déchets humides (épluchures, fumier) en alternance avec des déchets secs ou durs (restes de taille, tiges sèches). A savoir que la mauvaise odeur signale un manque de brassage. Le compost est prêt 6 à 8 mois après. 1 m3 de déchets frais donne au final 150 L de compost mûr. Pour en savoir plus sur le compostage, découvrez le conseilQue semer en place au potager ? Vous pouvez semer des aromatiques directement en place : aneth, cerfeuil, coriandre, cresson, roquette. Les légumes à semer directement en place : arroches, carottes, cerfeuil tubéreux, épinards, fèves, haricots, laitues à couper, mâche, mescluns, jeunes pousses, navets, panais, petits pois, radis, salsifis, les courges dès le mois de mai. Respectez les dates de semis, la terre doit être réchauffée et le risque de gelées écarté. Réussir ses semis en intérieur Si vous souhaitez commencer vos cultures tôt dans l'année ou que vous se