La Ferme 
																			   en automne
 
 
 
Le journal de bord de la Ferme
 
 
du mois d'octobre
 
 
 
 

Carnet rose à la Ferme : une petite agnelle est née il y a quelques semaines. Elle ne quitte pour l’instant pas sa maman. Une naissance imprévue car les agneaux naissent normalement au printemps, nous allons veiller à ce qu'elle prenne du poids avant l’hiver. 

Concernant la production de graines, les améliorants du sol se développent bien dans les tunnels. Ils couvriront le sol durant l’hiver et apporteront des nutriments qui serviront aux prochaines cultures.

Les bisannuelles sont également quant à elles en plein développement. 

 
Petite agnelle née la semaine dernière
Petite agnelle née la semaine dernière
 
 
 
 
Améliorant pour le sol
Améliorant du sol en extérieur
 
Semis de bisanuelles
Semis de bisannuelles
 
 
 
 


Nous maintenons notre attention sur les pucerons, la piéride du chou et la mouche mineuse du poireau. 

La baselle Alba ou épinard Malabar va bientôt être récoltée. Il s’agit d’une belle plante grimpante dont les feuilles sont consommées légèrement cuites sautées. Les fruits quant à eux sont consommés dans les pâtisseries. 
 
Piéride du chou
Piéride du chou 
 
 
 
 
Baselle Alba
Baselle Alba
 
Capucines en extérieur
Capucines en extérieur
 
 
 
 
Courges qui attendent d'être récoltées
Courges dans le tunnel qui attendent d être récoltées
 
Les tomates sont récoltées en totalité
Les tomates sont récoltées en totalité
 
 
 
 
Graines de mauve musquée rose clair
Graines de mauve musquée rose clair
 
Hélianthis
Hélianthis
 
 
 
 

Nous avons terminé les récoltes de la plupart des aubergines. Nous les récoltons à surmaturité et commençons par les couper puis nous les passons deux fois dans la broyeuse. L’aubergine ne livre pas facilement ses graines.

Les poivrons ainsi que les concombres sont quant à eux en cours de récolte. 

Il restera le piment Penis rouge à récolter. 

Nous allons commencer la plantation des oignons rocamboles.
 
Aubergine black diamond
Récolte des aubergines Black diamond
 
 
 
 
Première découpe des aubergines
Première découpe des aubergines
 
Deuxième broyage pour récupérer les graines
Deuxième broyage pour récupérer les graines
 
 
 
 
Extraction des concombres
Extraction des concombres
 
Piment penis
Piment penis
 
 
 
 
Graines de reine marguerite
Graines de reine marguerite à trier
 

Les dernières fleurs cultivées sous tunnels vont bientôt être récoltées.  

La plupart des courges sont en attente, nous les rentrerons dès que le mauvais temps arrivera. 

Les séchages et battages sont en cours. Le beau temps nous a beaucoup aidé sur les récoltes tardives. 

Le triage des graines est en cours chaque jour. Nous avons reçu nos premières analyses de germination et nos premiers résultats d’analyses sanitaires qui nous permettent de débloquer les lots de graines pour l’ensachage. 
 
 
 
 
Graines de phlox à trier
Graines de phlox à trier 
 
Extraction des graines de concombres
Extraction des graines de concombres
 
 
 
 
Portes ouvertes le 23 septembre
Portes ouvertes le 23 septembre dernier
 

Le 23 septembre dernier ont eu lieu nos premières portes ouvertes

Nous vous remercions d’être venus si nombreux et parfois de loin ! 

Merci à Florine et toute l’équipe de la Ferme pour l’organisation de cette belle journée riche en partages et en échanges.

Vivement l’année prochaine !  
 
 
 
 
Des visites guidées pour la journée des portes ouvertes
Des visites guidées pour la journée portes ouvertes
 
Gaura dans le verger
La création du banc couvert par Patrick Gentil
 
 
 
 

Nous en profitons pour vous rappeler que nous organisons des visites de la Ferme, vous y découvrez tous nos métiers, de la production de graines à la mise en sachets. 
La prochaine aura lieu pendant les vacances scolaires le mercredi 25 octobre à 14h30.
 
Visite de la Ferme
Visite de la Ferme
 
 

 
 
Nous vous souhaitons un très bon week-end au jardin !
 
 
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