Caractéristiques
Disponibilité | Mi septembre à avril |
Cycle de vie | Vivace |
Floraison | Mai à août |
Fructification | Autofertile |
Particularité | Résistance aux maladies |
Densité de plantation | 1 plant / m² |
Nom Latin | Punica granatum |
Conditionnement | Le godet de 9 cm / prix selon quantité |
Type | Fruits et légumes |
Label | Agriculture biologique |
Port de la plante | Arbustif |
Sol | Sol drainé |
Le grenadier à fruits jaunes est très bien acclimaté dans la région de Tours. Fruits jaunes à peau épaisse, de la grosseur d'une pomme et qui renferme de nombreuse graines au milieu d'une pulpe acidulée, sucrée et rafraîchissante. La grenade est un fruit connu et apprécié depuis l'antiquité qui peut se conserver plusieurs mois.
Plantation du grenadier
Planter à exposition ensoleillée dans tous les types de sol bien drainés. Arroser et pailler.
Floraison
La magnifique floraison de calices rouges a lieu en mai, juin, juillet.
Récolte
Les gros fruits jaunes se récoltent en octobre, novembre. Ils se consomment crus ou en confitures, fruits confits, fruits frais, fruits secs, compote, jus, sorbet, pâtisserie etc.