Référence:
ALLIUM CEPA VAR. VIVIPARUM OIGNON ROCAMBOLE AB
Légume ancien et vivace produisant des bulbilles cuivrés à la chair assez sucrée. Les feuilles sont également consommables.
10 BULBES
Prix habituel
€5,90
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Prix promotionnel
€5,90
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
En rupture de stock
Période de semis
De septembre à novembre
Période de récolte
De 4 à 0
Conditionnement
10 BULBES
Cycle de vie
vivace
L'allium cepa var. viviparum aussi appelé oignon rocambole ou Catawissa est une variété vivace dont les tiges se terminent par 2 à 3 étages de bulbilles comestibles. Les bulbes assurant la pérennité de la plante sont petits et possèdent une saveur est plus forte que l'oignon classique. Les feuilles peuvent être consommées en potage ou en salade.
On peut également l'utiliser pour son côté ornemental au jardin très original grâce à ses bulbilles aériens. Plantation Planter les bulbilles en septembre/novembre ou mi-février/fin mars sur buttes pour éviter l'humidité stagnante, en lignes distantes de 40 cm, tous les 25 cm la pointe vers le haut, à exposition ensoleillée. Biner régulièrement pour garder le sol aéré. Il est également possible de le cultiver en pots.
On peut également l'utiliser pour son côté ornemental au jardin très original grâce à ses bulbilles aériens. Plantation Planter les bulbilles en septembre/novembre ou mi-février/fin mars sur buttes pour éviter l'humidité stagnante, en lignes distantes de 40 cm, tous les 25 cm la pointe vers le haut, à exposition ensoleillée. Biner régulièrement pour garder le sol aéré. Il est également possible de le cultiver en pots.
Récolte de l'oignon rocambole
Si vous souhaitez le consommer nous vous conseillons de récoler de juillet à septembre lorsque les bulbilles sont prêts à tomber et les conserver au frais et au sec. Rabattre ensuite le feuillage à 5 cm du sol. Utilisation rapide après récolte des bulbes.
