ASSORTIMENT LAITUES SAISON APRES SAISON
Profitez du bonheur de cultiver et déguster vos laitues tout au long de l'année.
Photo et composition non contractuelles.
Une sélection de 5 variétés pour savourer des laitues fraîches en toutes saisons.
Cet assortiment est composé de :
- Laitue pommée Pasquier
- Laitue Chicon du Père Vendi
- Laitue Batavia de Pierre Bénite
- Laitue Grasse Sucrine
- Laitue Pommée Express
Conseils de culture :
Pour réussir la culture des laitues, choisissez un emplacement partiellement ensoleillé, même en pot sur un balcon. Respectez une distance de 30 cm entre chaque plant et arrosez régulièrement. Les limaces et les escargots adorent les laitues, pensez donc à protéger vos cultures avec un filet.
Bon à savoir :
Échelonnez vos semis pour étaler vos récoltes et profiter de laitue fraîche tout au long de l’année.
En cuisine :
Les laitues sont principalement consommées crues en salade, accompagnées d'une vinaigrette. Cependant, certaines variétés comme les laitues romaines peuvent être cuites, par exemple dans des jardinières de légumes de printemps. Vous pouvez même cuisiner leurs hampes florales comme des asperges.
En cas de rupture de stock, La Ferme de Sainte Marthe peut envisager de remplacer l'une des références par une variété équivalente et pertinente avec la thématique.
