CANNEBERGE CROWLEY (Cranberry) AB - PLANT
Vaccinieum macrocarpon
La Canneberge Crowley est une plante couvre-sol idéale pour les sols acides et humides, souvent trouvée naturellement dans les tourbières où elle prospère en plein soleil, dans un sol humide. Ses fleurs, roses pâles et en forme de bec de grue, lui ont valu le nom de "cranberry". Ses petites feuilles persistantes sont brillantes en saison et virent au rouge sombre en hiver. Elle craint les excès d'engrais et la sécheresse.
On consomme les fruits crus ou préparés en confiture, compote, sorbet et jus.
Pour une bonne pollinisation, il est recommandé d'associer au moins deux variétés.
