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Référence : 1708A

CHICOREE SCAROLE CORNET D ANJOU AB

Cichorium endivia var. latifolium

Variété à la pomme dressée dont les feuilles vertes s'enroulent et blanchissent naturellement au centre. On la consomme crue en salade, cuite en gratin ou à la béchamel.
Le sachet de 500 graines
Prix habituel 4,70€
Prix habituel Prix promotionnel 4,70€
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Taxes incluses.
En stock
Période de semis
De juin à juillet
Période de récolte
de septembre à octobre
modéré / quotidien
30 à 40 cm
soleil / mi-ombre
caduc
30 à 40 cm
Pleine terre
jusqu´à -5°C
21 à 28 jours
Conditionnement
Le sachet de 500 graines
Référence
1708A
Cycle de vie
bisannuelle

La chicorée Cornet d'Anjou est une variété à pomme dressée, résistante au froid. Ses feuilles sont vertes, et au centre de la pomme, elles s'enroulent naturellement pour blanchir.

Utilisation

Elle se consomme crue en salade ou cuite en gratin, au jus, à la béchamel.

Semis

Semis de juin à juillet en pépinière. Repiquer à 30 cm sur le rang, dans une exposition ensoleillée.

Récolte

Récolte environ 3 mois après le semis. Arrosages réguliers. On peut les cultiver plus tôt dans la saison, mais la montée à graines est très rapide.

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