CHOU CABUS COEUR DE BOEUF DES VERTUS AB
Brassica oleracea var. capitata
Le Chou Cabus Coeur de Boeuf Moyen de La Halle est une variété rustique, très hâtive et productive. Il produit une pomme volumineuse, pointue, se développant rapidement pour atteindre 40 cm de hauteur et 1,5 kg en moyenne.
C'est une variété de chou primeur reconnue pour sa culture facile, idéale pour une récolte d'avril à juillet. Elle est également apte à la congélation.
Semis
Semis clair de février à avril en pépinières.
Plantation
Repiquer en avril à exposition ensoleillée, à 50 cm en tous sens.
Récolte
Récolte de juin à juillet.
Un semis en août-septembre est possible, en veillant à protéger les plants durant l'hiver.
