Référence : 2213A
CHOU CABUS FILDERKRAUT AB
Brassica oleracea var. capitata
Variété tardive produisant une très grosse pomme pointue dont les feuilles denses ont une saveur fine et douce. On la consomme cuite, en choucroute ou crue, en salade.
Le sachet de 50 graines
Prix habituel
3,80€
Prix habituel
Prix promotionnel
3,80€
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
En stock
Période de semis
De mars à mai
Période de récolte
de septembre à novembre
Conditionnement
Le sachet de 50 graines
Référence
2213A
Cycle de vie
annuelle
Variété ancienne et tardive, produisant une très grosse pomme pointue aux feuilles denses, à la saveur fine et douce. Sa conservation est moyenne.
Particulièrement connue en Allemagne, cette variété est adaptée pour la fabrication de choucroute, la cuisson en potée, et peut également être consommée crue en salade en raison de sa saveur douce.
Semis
Semis clair de mars à mai, en pépinières.
Plantation
Repiquer de mai à août, à exposition ensoleillée, à 60 cm en tous sens.
Récolte
Récolte de septembre à novembre.
