ESTRAGON DU MEXIQUE AB
Tagetes lucida
L'estragon du Mexique est une variété robuste, plus adaptée au climat chaud que l'estragon commun. C'est une variété très parfumée.
Récolter au fur et à mesure des besoins, 12 mois après le semis. Avant l'hiver, il est préférable de couper toutes les tiges à quelques centimètres du sol et de pailler. Dès le retour des beaux jours, découvrir pour laisser pousser. À noter qu'en pinçant les hampes florales dès leur apparition, on limite l'épuisement de la plante et on favorise donc la production de jeunes pousses tendres et goûteuses.
Culture possible en pot.
Semis de l'estragon du Mexique
Semis : de septembre à avril, dans un sol riche en humus, frais et bien drainé, à exposition ensoleillée.
