FRAMBOISIER BOIS BLANC - PLANT AB
rubus idaeus
Le framboisier 'Bois Blanc' est une variété reconnue pour sa capacité à produire des fruits tardifs. Ses framboises, de taille moyenne, sont de couleur rouge sombre, juteuses. Leur texture est fragile, ce qui nécessite une manipulation délicate. Les cannes de cette variété sont modérément vigoureuses, avec un drageonnement relativement faible. Comme c’est souvent le cas pour les variétés cultivées en montagne, 'Bois Blanc' est sensible aux fortes chaleurs estivales.
Pour un développement optimal, le framboisier 'Bois Blanc' préfère les sols bien drainés, riches en matière organique et légèrement acides. Un exposition mi-ombragée est préconisée.
Les fruits peuvent être dégustés frais ou utilisés dans diverses préparations telles que confitures, gelées, sirops, coulis et sorbets.
