HARICOT NAIN DOLIQUE DELL´OCCHIO AB
Dolichos unguiculata
Variété très précoce, rustique et productive. On récolte les grains roses panachés de rouge, en frais ou en sec.
Semis : d'avril à mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est réchauffée. Les périodes de semis sont plus ou moins longues selon les variétés :
Haricots à manger verts : semis échelonnés jusqu´à fin juillet.
Haricots à manger en grains frais : semis échelonnés jusqu´au 15 juillet.
Haricots à manger en grains secs : semis échelonnés jusqu´au 15 juin
Pour les variétés naines : 5 à 6 graines par poquets disposés en quinconce tous les 40 cm. Lignes espacées de 40 cm.
Pour les variétés à ramer : 6 à 7 graines par poquets disposés en quinconce tous les 50 cm. Rangs espacés de 70 cm, 2 à 3 rangs maximum par planche.
Pour conserver les grains secs longtemps, attendre que la gousse soit très sèche pour récolter.
