Référence : 6938H
L'ART DE SUBLIMER LES LEGUMES
Comment cuisiner les légumes et les sublimer ? Alice Hart place les léguumes au centre de ses plats et vous invite à faire de même afin d'ajouter de la couleur et de la saveur dans vos assiettes au fil des saisons. 80 recettes créatives, des plats originaux aux classiques réinventés.
19,5 x 25 cm - 240 pages
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