MELON DELICE DE LA TABLE AB

Le Melon Délice de la Table est une vieille variété française très rare, produisant de magnifiques fruits orangés, fortement côtelés et ressemblant à des citrouilles. Ils pèsent environ 450 g. Sa chair, à maturité, est douce et de couleur orangée.

Réussir le semis de melon

Le semis de melon en godets

Les melons nécessitent beaucoup de chaleur (entre 24 et 35°C) et de lumière pour germer. La température au cours de la journée doit donc être dans cette tranche et ne pas descendre en dessous de 15°C la nuit. L'idéal est de réaliser vos semis de melon sur couche chaude ou sous serre chauffée en mars/avril pour les replanter dans le jardin après que le risque de gelée soit écarté, c'est-à-dire à la mi-mai.
Semer 2 ou 3 graines (pointe vers le bas) par godet rempli de terreau de semis fin, à 1 cm de profondeur. Arrosez régulièrement pour maintenir le terreau humide (sans être détrempé) avec un pulvérisateur. Placez les godets près d'une fenêtre ou dans un endroit très lumineux. Dès que les semis apparaissent, leur besoin en lumière devient encore plus important. Assurez-vous qu'ils reçoivent un maximum de soleil. Enlevez les plants les plus chétifs pour ne conserver que les plus vigoureux.

Le semis de melon en place

Une autre solution, plutôt réservée aux habitants du sud de la France ou dans les climats méditerranéens, consiste à semer directement en pleine terre.
Espacez les graines de 80 cm à 1 m entre chaque plant de melon. Placez 2 à 3 graines par poquet (à 1,5 cm de profondeur) et recouvrez d'un mélange de terre de jardin tamisé et de compost mûr. Abritez les semis avec une cloche ou un châssis au début de la culture. Ne gardez que le plus beau plant après la germination.

Plantation du melon

En fonction des régions, vous pourrez planter les jeunes plants de melon au jardin entre avril et mi-juin. Nous recommandons d’utiliser un tunnel plastique au début de la culture pour maintenir la chaleur. Si vous ne vivez pas dans le sud, l'utilisation d’une serre chauffée est fortement conseillée pour les cultures de melons et de pastèques.
L’espacement entre les plants doit être de 80 cm à 1 m. Le melon préfère un sol riche, profond, bien aéré et ensoleillé. N'hésitez pas à décompacter un peu la terre avant la plantation et à ajouter du compost.

Association au potager

Le melon s’associe bien avec la plupart des légumes, à l'exception du concombre et des courges.

Culture du melon

Les nouvelles variétés de melon ne nécessitent pas de taille, à l'exception de l'écimage (taille de la tête). Dès que la plante a formé 4 à 6 feuilles, taillez la tige principale. Cela permettra d’obtenir rapidement une bonne ramification et d'augmenter la fructification.
L’arrosage doit être régulier mais limité. Inonder vos cultures pourrait nuire à la qualité des fruits. Evitez d'arroser le feuillage pour ne pas favoriser l’apparition de l’oïdium.
Désherbez les semaines suivant la plantation pour éviter la concurrence, puis paillez lorsque la terre est bien chaude, vers fin juin-début juillet.
Supprimez les feuilles qui ombragent les fruits, car ils doivent recevoir un maximum de lumière. Placez des planches ou des tuiles sous les fruits pour les protéger de l’humidité du sol et leur offrir un supplément de chaleur.

Récolte du melon

Les melons se récoltent environ 2 à 3 mois après leur repiquage dans le jardin. Tenez compte de la couleur du fruit, qui devient généralement plus pâle, et du pédoncule, qui doit commencer à se détacher facilement. Le parfum devient également plus prononcé.
Ne les conservez pas au réfrigérateur, car cela altérerait leurs arômes. Un melon bien mûr se reconnaît à une petite crevasse autour de la queue, signe qu'il est prêt à se détacher.

Maladies du melon

Le melon est très sensible au mildiou des cucurbitacées, à la cladosporiose et à l’oïdium. Il est essentiel d’éviter d’arroser le feuillage en fin de journée, surtout par temps chaud et humide (en période orageuse), car le mildiou se développe sur le feuillage humide.
En fin de saison, placez sous chaque melon une tuile ou une planche pour le protéger de l’humidité.
Les principaux ravageurs du melon sont les pucerons et les mouches des semis. Pour prévenir les attaques de mouches, plantez lorsque les températures sont suffisamment élevées pour permettre une croissance rapide des plantes.