MELON MANGO AB
Cucumis melo
La variété de melon que vous mentionnez semble être une variété ancienne originaire de Chine, souvent appelée Vine Peach. Elle était particulièrement populaire aux États-Unis dans les années 1880 pour la préparation de fruits au sirop et de tartes. Ce melon produit des fruits d'environ 5 à 10 cm de diamètre, à peau jaune et à chair blanche. Sa saveur est proche de celle du Honeydew avec des notes subtiles de pêche. Sa maturité est atteinte après environ 70-80 jours.
Réussir le semis de melon
Le semis de melon en godets
Les melons nécessitent une température élevée (entre 24 et 35°C) et beaucoup de lumière pour germer. La température diurne doit rester dans cette plage et ne pas descendre en dessous de 15°C pendant la nuit. Il est donc préférable de réaliser les semis en mars/avril, sous couche chaude ou dans une serre chauffée, pour les replanter au jardin après que les risques de gelée soient écartés (généralement mi-mai).
Conseils de semis :
- Semer 2 à 3 graines (pointe vers le bas) dans chaque godet rempli de terreau de semis fin à 1 cm de profondeur.
- Arrosez régulièrement, en maintenant le terreau humide sans excès, à l’aide d’un pulvérisateur.
- Placez les godets près d’une fenêtre ou dans un endroit très lumineux. Une fois que les semis sont sortis, ils auront encore plus besoin de lumière.
- Retirez les plants les plus faibles pour ne garder que les plus vigoureux.
Le semis de melon en place
Si vous vivez dans le sud de la France ou dans un climat méditerranéen, vous pouvez semer directement en pleine terre. Conseils de semis en place :
- Espacer les graines de 80 cm à 1 mètre entre chaque futur plant de melon.
- Plantez 2 à 3 graines par poquet à 1,5 cm de profondeur.
- Recouvrez le tout avec un mélange de terre de jardin tamisée et compost mûr.
- Protégez les semis au début avec une cloche ou un châssis.
- Ne conservez que le plus beau plant pour chaque poquet.
Plantation du melon
Les jeunes plants de melon peuvent être plantés au jardin entre avril et mi-juin. Si vous ne résidez pas dans le sud, une serre chauffée est recommandée pour les cultures de melons.
Conseils pour la plantation
- Espacer les plants de 80 cm à 1 mètre.
- Le melon préfère un endroit chaud, ensoleillé, avec un sol riche et profond, particulièrement en potasse.
- Décompactez un peu la terre avant la plantation et incorporez un peu de compost.
Culture et entretien du melon
Le melon se cultive facilement au potager, mais il ne s'entend pas bien avec le concombre et les courges. Les variétés modernes de melon ne se taillent pas, sauf pour l’écimage (la taille de la tête). Lorsque la plante a formé 4 à 6 feuilles, taillez la tige principale pour encourager une bonne ramification et fructification. Autres conseils :
- Arrosez régulièrement, mais sans excès, pour éviter la diminution des qualités gustatives.
- Évitez de mouiller le feuillage lors de l’arrosage pour prévenir l’oïdium.
- Après la plantation, désherbez et paillez lorsque la terre est bien chaude.
- Supprimez les feuilles qui cachent les fruits pour leur permettre de recevoir un maximum d’ensoleillement.
- Placez des planches ou des tuiles sous les fruits pour les protéger de l’humidité du sol et augmenter la chaleur.
Récolte du melon
Les melons sont généralement récoltés 2 à 3 mois après le repiquage au jardin. Un melon bien mûr présente généralement une couleur plus claire, un pédoncule qui se détache facilement, et un parfum plus prononcé. Ne le conservez pas au réfrigérateur, car cela altérerait ses arômes. Les melons bien mûrs présentent souvent une petite crevasse autour de la queue.
Maladies du melon
Le melon est sensible au mildiou des cucurbitacées, à la cladosporiose et à l’oïdium. Pour prévenir ces maladies :
- Évitez d’arroser le feuillage, surtout en fin de journée.
- En fin de saison, placez des tuiles ou des planches sous chaque fruit pour les protéger de l’humidité.
- Les pucerons et les mouches des semis sont les principaux ravageurs. Pour éviter les attaques, plantez lorsque les températures sont suffisamment élevées pour permettre une croissance rapide des plantes.
En suivant ces conseils, vous devriez pouvoir réussir à cultiver et récolter de délicieux melons Vine Peach (melon jaune à chair blanche) chez vous.
