MONARDES VARIÉES - PLANT
Monarda Didyma
La monarde, est une plante vivace mellifère et nectarifère, elle favorise la biodiversité des insectes tout en étant aromatique et décorative. Facile à vivre, elle est également longuement florifère.
La monarde présente un feuillage caduc et une souche rhizomateuse dense. Ses tiges dressées, de 30 à 120 cm, portent des feuilles aromatiques. La floraison commence en juillet avec des fleurs rouges, roses ou blanches, très attractives pour les insectes.
Culture
Elle préfère une exposition semi-ombragée à ombragée, dans un sol frais et humide. Elle s’installe facilement avec un paillage d'été et s’étend rapidement, formant des touffes denses.
Utilisation
La monarde est idéale en infusion, offrant des propriétés calmantes et digestives. Ses bractées colorées décorent aussi les plats, et ses jeunes feuilles peuvent être consommées crues ou cuites.
