Référence:
MYRTILLIER ARBUSTIF IVANHOE AB - PLANT
Vaccinium corymbosum
Le myrtillier ivanhoe est une variété de mi-saison produisant de très grosses baies, arrondies et fermes. Les fruits d'un bleu assez foncé ont une saveur et un arôme très agréables.Le fruit n'éclate pas sous la pluie.
Le godet de 9 cm / prix selon quantité
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La variété 'Ivanhoé' est appréciée pour ses gros fruits. Ces baies, qui apparaissent dès le début de juillet, sont légèrement aplaties, non sujettes à l'éclatement, et se distinguent par leur saveur subtile.
Pour assurer une bonne croissance, cette plante, comme tous les myrtilliers, requiert un sol acide et riche en matière organique. Un paillage organique est aussi essentiel pour préserver la fraîcheur du sol durant les mois chauds. Les myrtilliers nécessitent beaucoup de soleil pour fructifier correctement, car une plantation à l’ombre, bien que possible, limite leur production.
L'Ivanhoé se distingue également par sa production de fruits d’un bleu profond à noir, au goût boisé, avec une touche tannique et une acidité prononcée. Cette variété se révèle particulièrement précieuse pour les transformations culinaires, non seulement pour son arôme unique, mais aussi pour sa couleur intense.
