MYRTILLIER ELISABETH AB - PLANT
Vaccinium corymbosum
Elizabeth' est une variété de myrtillier particulièrement vigoureuse et au port dressé. Ses fruits, d’un bleu clair séduisant, sont non seulement volumineux, mais aussi remarquablement sucrés. Cette variété se distingue par une floraison tardive, ce qui la rend idéale pour les régions plus fraîches. La récolte, qui s’étale de la mi-août à la mi-septembre, requiert la pollinisation croisée avec d’autres variétés pour garantir une fructification optimale.
En période automnale, de nombreuses variétés de myrtilliers revêtent des teintes rouges orangées avant la chute des feuilles.
Pour prospérer, le myrtillier préfère un sol acide, enrichi en matière organique pour une bonne rétention d'eau. Un paillage aide à maintenir l'humidité en été. Enfin, pour une fructification abondante, un bon ensoleillement est indispensable, car les myrtilliers plantés à l’ombre ne produisent pas de fruits.
Les baies, une fois mûres, sont agréablement acidulées et se conservent bien, parfaites à consommer fraîches ou transformées en confitures, tartes ou séchées.
