MYRTILLIER EMIL AB - PLANT
Le Myrtillier Emil est un arbuste qui peut atteindre une hauteur de 1,50 mètre, connu pour ses fruits de couleur bleu foncé. Ces petites baies, légèrement acidulées, offrent un goût très aromatique qui évoque celui des myrtilles sauvages. La plante prospère dans des sols acides et préfère une terre riche en matière organique pour bien retenir l'eau.
La période de plantation recommandée est l'automne avec des récoltes possibles à partir de mi-juillet.
À l'automne, les myrtilliers se parent de magnifiques teintes rouge orangé avant que leurs feuilles ne tombent. Leur floraison, caractérisée par des clochettes blanches typiques des myrtilliers, est également très ornementale. Exigeant en lumière, le Myrtillier se développe mieux sous une exposition ensoleillée. A l'ombre, il pousse mais ne produira pas de fruits.
Les baies, une fois mûres, ont un goût agréable et acidulé et se conservent bien. Elles sont idéales à consommer fraîches ou pour préparer des confitures, des tartes, ou encore être séchées pour une utilisation ultérieure.
