MYRTILLIER PATRIOT AB - PLANT
Vaccinium corymbosum
Ce buisson vigoureux se distingue par sa forme compacte et son port attrayant, tout en offrant une grande résistance au froid et aux maladies. Il fleurit tôt, dès début mai, et produit des grappes de myrtilles bleu foncé, composées de baies énormes et fermes, au goût riche et rustique, entre fin juin et fin juillet.
La plante nécessite la présence d'un congénère pour fructifier et se pare d'un feuillage d'un orange éclatant à l'automne, avant la chute des feuilles. Adaptée aux terres de bruyère bien drainées, elle préfère les sols acides, enrichis de matière organique pour une bonne rétention d'eau.
Le myrtillier aime l'ensoleillement pour une bonne fructification. Planté à l'ombre, il ne produira pas de fruits. Les myrtilles mûres ont un goût acidulé agréable, conservent bien et sont idéales aussi bien en frais qu'en transformation, pour des confitures, tartes ou séchages.
