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Référence: 1076A

OENOTHERE ONAGRE OU JAMBON DU JARDINIER AB

Oenothera biennis

Plante rustique à la floraison jaune et odorante pouvant atteindre 90 cm de hauteur environ. Sa racine charnue est blanche, ferme, douce et très parfumée.
Le sachet de 500 graines
Prix habituel €3,80
Prix habituel Prix promotionnel €3,80
En vente Épuisé
Taxes incluses.
En stock
Période de semis
De septembre à octobre
Période de récolte
De avril à juin
modéré / en cas de sécheresse
20 cm
soleil / mi-ombre
Conditionnement
Le sachet de 500 graines
Référence
1076A
Cycle de vie
vivace

L'Oenothère (ou Enothère) est une plante bisannuelle, aussi appelé Onagre ou encore "jambon du jardinier".On consomme la racine charnue, à chair blanche, ferme, douce, très parfumée cuite à la manière des salsifis, au jus, en gratin, soupe ou en salade.Semis :clair, en place en septembre-octobre (levée au printemps suivant) ou en avril à exposition ensoleillée ou mi-ombre, en lignes espacées de 35 cm, éclaircir à 15 - 20 cm sur le rang.

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