PLANT TRUFFIER NOISETIER COMMUN - mycorhizé Tuber Uncinatum
Corylus Avellana 2 ans - Truffe Tuber Uncinatum
Le noisetier commun, aussi connu sous le nom de Corylus avellana, est une plante remarquablement robuste, capable de résister à des températures aussi basses que -25 °C. Sa vigueur en fait un excellent choix pour cultiver des truffes, à condition de le planter dans un sol très calcaire avec un pH supérieur à 7,5 et bien drainé pour éviter les excès d'humidité. Bien que cette plante puisse s'adapter à une grande variété de climats, elle préfère les régions sèches où la pluie est rare, à l'exception du bassin méditerranéen. Il s'agit d'un arbuste vivace à croissance rapide qui prospère jusqu'en montagne, à des altitudes allant jusqu'à 1700 mètres, sur des versants ensoleillés ou à mi-ombre. Pour maintenir une bonne santé et une bonne production, il est recommandé de tailler régulièrement le noisetier tous les 2 à 3 ans afin d'assurer une bonne circulation de la lumière entre les branches.
Pour la plantation, choisir un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre avec un sol bien drainé et riche en calcaire. La taille régulière est essentielle pour le bon développement de l'arbuste.
Il est également utile de prévoir un espace suffisant autour de la plante pour permettre sa croissance et éviter les maladies.
