POIVRON SWEET BANANA AB
Capsicum annuum
Le poivron Sweet banana est une variété assez précoce (65 à 70 jours) ancienne étonnante très productive offrant plus de 15 fruits de 30/50 grammes par pied coniques jaune clair verdâtre qui deviennent orange puis rouge à maturité, juteux au goût doux et sucré entre 100 et 500 sur l'échelle de Scoville. Les fruits mesurent 12/15 cm de long. Fleur blanche. Feuille et tige verte, noeuds violets peu marqués. Fruit non dressé sur la plante.
Le poivron Sweet banana est adapté aux régions froides ou aux sasisons courtes. Hauteur de la plante : 80 cm.
Il peut se consommer cru ou cuit.
Réussir le semis du poivron
Semer en février/mars en godets de terreau de semis fin à 2-3 mm seulement, sous serre chauffée (25°C). Arroser avec un pulvérisateur pour maintenir le terreau de semis humide mais pas détrempé.
Vous pouvez saupoudrer du charbon de bois pilé pour éviter le développement de champignons. Placer les godets en pleine lumière ou sous une lampe horticole pour éviter que vos semis ne filent vers le haut. Les garder à la chaleur.
Rempoter dans des pots plus grands lorsque les plantules ont 2 à 4 vraies feuilles.
Repiquer les plants au jardin dans un sol léger et aéré en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre, à exposition chaude et ensoleillée à 50 cm en tous sens. Arrosages et paillage.
Attention, si un apport de compost est bienvenu, un excès d'azote pourrait entrainer un fort développement du feuillage au détriment des fruits.
Les poivrons ont besoin d'une température élevée pour leur développement. Si vous ne résidez pas dans une zone à été chauds nous vous conseillons fortement une culture sous serre.
Récolte des poivrons
Récolter les poivrons 5 à 6 mois après le semis environ.
