Le Sorgho, aussi appelé Millet noir, est une grande graminée annuelle dont le feuillage rappelle celui du maïs. Originaire d’Afrique, cette plante est cultivée à grande échelle en climat chaud pour ses graines comestibles. Dans nos jardins, elle se distingue par son port majestueux, ses inflorescences spectaculaires et ses coloris changeants, allant du vert au bronze, puis au brun foncé, voire noir. Elle attire les oiseaux grâce à ses graines abondantes. Ses panicules décoratives sont parfaites pour créer des bouquets secs ou frais. Le Sorgho aime la chaleur et pousse de préférence dans des sols profonds. Une fois bien enraciné, il supporte la sécheresse et ne nécessite aucun arrosage. La floraison estivale, de juillet à septembre, peut atteindre 50 cm de long.

Utilisation au jardin

• Au potager, il décompacte les sols et nettoie les parcelles après culture.

• Au jardin, il forme des décors éphémères spectaculaires.

• Associez-le à des grandes graminées (Miscanthus, Pennisetum, Herbe de la pampa) ou à des annuelles (Cosmos, Nigelles, Pavots de Californie).

• En fin d'été, ses graines nourrissent oiseaux et volailles.

• En vase, composez des bouquets originaux avec des dahlias, sédums, lanternes japonaises (Physalis), ou massettes (Typha).

Semis et plantations

Semez le Sorgho en mars-avril dans des caissettes ou pots, à une température de 15 à 18 °C. Couvrez légèrement les graines (6 mm de profondeur) avec un terreau spécial semis. La germination prend environ 20 jours.

Une fois les jeunes plants assez développés, transplantez-les dans des godets individuels. Avant la mise en pleine terre, acclimatez-les progressivement à l’extérieur. Respectez un espacement de 45 à 60 cm.

Vous pouvez aussi semer directement en place en avril-mai, après les dernières gelées, dans un sol léger et ameubli, éventuellement allégé en sable.

Conditions de culture

Installez le Sorgho en plein soleil, dans un sol profond, riche, bien drainé, neutre à calcaire. Cette graminée est peu gourmande en eau et exige peu d’entretien, à condition de lui offrir chaleur et lumière.