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Das Farm- Logbuch
des Monats Februar
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Machen wir diesen Monat mit Olivier eine kleine Tour durch das Feld!
Nachdem er monatelang im „Sortierraum“ jeden einzelnen Samen verwöhnt hat, um sicherzustellen, dass er so sauber wie möglich ist (und optimale Keimraten gewährleistet), hat Olivier diese Woche endlich die letzten Chargen sortiert. Mission erfüllt!
Jetzt kann er wieder an die frische Luft gehen und den Boden für die nächsten Ernten vorbereiten und gleichzeitig den im Herbst gesäten Gründünger vergraben. Einziges Problem: Der Boden ist noch matschig... mit der Scheinsaat müssen Sie also noch etwas warten.
💡 Falsche Aussaat ist ein bisschen wie eine Unkrautfalle: Sie bereiten den Boden vor, als ob Sie säen würden, lassen das Unkraut keimen und vernichten es dann mit einem mechanischen Werkzeug. Weniger Konkurrenz um die Ernte, mehr Seelenfrieden für uns!
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Wachsende Karotten ... dienten als Festmahl für eine Hasenfamilie 🐰, was ihr Wachstum etwas verlangsamte (das der Karotten, nicht der Hasen ... verstehen Sie?). Um ihnen einen Schub zu geben, haben wir die Tunnelöffnungen geschlossen, um die Temperatur zu erhöhen. Ergebnis: Die Karotten haben sich erholt, aber die grünen Blattläuse haben die Situation ausgenutzt, um sich selbst zur Party einzuladen! Glücklicherweise sind diese kleinen Hausbesetzer nicht sehr schlimm, eine gute Behandlung mit schwarzer Seife reicht aus, um sie verschwinden zu lassen!
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Unterdessen wachsen auf dem Freiland der Immergrüne Lauch und die Rocambole-Zwiebeln weiter. Damit sie gut wachsen, verteilen wir Bochevo, einen natürlichen Dünger aus Mist und Kot von Rindern, Pferden und Geflügel. Ein echter Energiecocktail für den Boden.
Was können wir etwas weiter weg sehen? Ein wunderschöner Weg voller Gänseblümchen (riecht das nicht ein bisschen nach Frühling?).
Die wunderschöne Gänseblümchenallee 👉
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Und da haben Sie es, das Ende der Feldtour mit Olivier! Im nächsten Logbuch verraten wir alles zu den kommenden Ernten! Marion und Alisée denken gerade über den Produktionsplan nach … und wir können es kaum erwarten zu erfahren, was uns erwartet.
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In der Werkstatt
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Auf der Versandseite herrscht große Aufregung! Unser Team hält Schritt, um Ihre Bestellungen zu verpacken und so schnell wie möglich zu versenden. Vielen Dank an euch für eure Begeisterung! Es ist die perfekte Zeit zum Säen ! Also los, decken Sie sich ein und bereiten Sie Ihren Garten vor!
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Juliens Garten
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Julien, unser Super-Chefgärtner, hat den Plan für den zukünftigen Gemüsegarten neben unserem Geschäft entworfen. Und wissen Sie was? Die Planzeichnung zeigen wir Ihnen in der Vorschau!
Eine kleine Neuheit in diesem Jahr: Der Garten wird in den kommenden Monaten um 8 Beete mit mehrjährigen Pflanzen (rechts im Garten) erweitert, jedes davon zu einem inspirierenden Thema, um Ihnen viele Ideen zu liefern! Das Ziel ist, dass Sie, wenn Ihnen eines der Beete gefällt, die vor Ort gezogenen Topfpflanzen bis März/April mit nach Hause nehmen können, also bis zur Produktion der Pflanzen. Also, bereit, Ihren Garten zu begrünen?
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Julien hat außerdem ein umfangreiches Programm an Gartenworkshops für Sie vorbereitet . 🌱👨🌾
Sie überwachen die Entwicklung des Gemüsegartens, aber auch Ihres eigenen Gartens, um Sie während der gesamten Saison zu begleiten. Die nächsten Workshops werden zu 100 % den Setzlingen gewidmet sein! Machen Sie sich bereit zum Säen, plaudern Sie über Gartenarbeit und nehmen Sie viele gute Tipps mit!
20 € / Person – begrenzt auf 15 Teilnehmer.
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