Spargel

Unter den verschiedenen Spargelsorten gibt es Früh- und Spätsorten, die eine gestaffelte Ernte ermöglichen. Dank ihrer unterirdischen Teile passt sich diese mehrjährige Pflanze an alle Klimazonen an und ist somit eine besonders widerstandsfähige Gemüseart.

Saisonale Produkte, erhältlich von Februar bis April.