Journal de bord à la Ferme - Une fin d’année rythmée !

Ce dernier mois de l'année est bien soutenu pour l’équipe de production qui finit le battage du Perilla et des Tagetes patula, continue le tri des graines et traite les retours des analyses de germination de nos lots de 2022. Olivier met en hors gel les systèmes d’irrigation de nos cultures et continue de travailler le sol du verger et des tunnels en semant des engrais verts d’hiver (mélange de Féverolle et de Seigle). Ce dernier mois de l'année est bien soutenu pour léquipe de production qui finit le battage du Perilla et des Tagetes patula, continue le tri des graines et traite les retours des analyses de germination de nos lots de 2022. Olivier met en hors gel les systèmes dirrigation de nos cultures et continue de travailler le sol du verger et des tunnels en semant des engrais verts dhiver (mélange de Féverolle et de Seigle). Tagetes patula Tagetes patula L’équipe de production a dernièrement accueilli trois personnes en réinsertion professionnelle avec deux encadrants de l’association des Restaurants du Coeur. Ils nous ont aidé à extraire les graines des courges, ce qui n’est pas une mince affaire !A la fin de cette journée, ils sont repartis avec le reste des courges (sans les graines évidemment) pour en faire de la soupe et ainsi distribuer des repas chauds dans les rues du centre ville d’Angers.Ce chantier de réinsertion permet aux travailleurs éloignés de la vie professionnelle d’être suivis par des équipes spécialisées dans un secteur d’activité et peut susciter des vocations. Nous envisageons de continuer cette démarche et de pouvoir les accueillir pour des stages de plusieurs semaines. Léquipe de production a dernièrement accueilli trois personnes en réinsertion professionnelle avec deux encadrants de lassociation des Restaurants du Coeur. Ils nous ont aidé à extraire les graines des courges, ce qui nest pas une mince affaire !A la fin de cette journée, ils sont repartis ave