Ce mois-ci, partons sur le terrain avec Olivier pour faire le point sur les nouveautés !
Olivier peaufine le triage des dernières graines pour assurer une qualité optimale et ensuite ce sera la fin du triage pour la saison ! Pendant ce temps, Alisée termine l’ensachage des nouveautés, que vous pourrez bientôt retrouver sur notre site, et continue l'ensachage des variétés en rupture de stock 🌿Passons maintenant aux cultures.
Les engrais verts semés à l'automne ont bien poussé et les terrains ne sont plus détrempés grâce aux travaux réalisés pour les désengorger. Olivier et Idrissa vont maintenant pouvoir commencer à préparer le sol. Ils procéderont d'abord à la coupe des engrais vert puis les broieront avant de les enfouir dans le sol à l’aide d’un outil à dents.
À la suite des tests sur la qualité des sols effectués l’hiver dernier, il en est ressorti qu’il ne fallait pas apporter de fumier, mais plutôt du compost et du tourteau de ricin. Tous ces apports seront réalisés avec parcimonie afin de limiter la pousse des adventices. Les deux types d’amendements seront également enfouis à l’aide de l’outil à dents, afin de préserver la structure du sol.
💡Le tourteau de ricin est un engrais naturel obtenu après l'extraction de l'huile des graines de ricin. Il est riche en azote et aide à nourrir le sol pour favoriser la croissance des plantes.
Engrais verts
Compost qui sera répandu
Les semis
Les semis de poireaux, coriandre, artichauts et salades sont fait et seront plantés dans les tunnels dès qu'ils seront prêts. Dans 3 semaines, Olivier et Idrissa commenceront la plantation des différentes variétés de salades.
Semis de salade
Semis de poireaux
Les cultures se développent et vont bientôt voir arriver des pollinisateurs ! Le chou brocoli Early Purple Sprouting, le radis rose d'hiver de Chine, le radis Misato Red, et le poireau d'hiver Saint Victor poussent tranquillement sous les tunnels. Les radis et le chou brocoli ont soigneusement été sélectionnés, c'est à dire que les variétés différentes de la variétés originale ont été arrachées pour éviter les croisement de variétés. Dès qu'ils seront en fleurs, ils bénéficieront de la visite des pollinisateurs, bourdons et mouches.
Quant au poireau Saint Victor, lorsque ses feuilles commencent à pousser, il présente un feuillage volet, ce qui est tout à fait normal.
Nous sommes heureux de vous annoncer notre collaboration avec la Saline Royale , à Arc-et-Senans (25), en leur fournissant nos semences pour leur serre géodésique. Ce partenariat, datant de plusieurs années, est l’occasion de marier nos pratiques agricoles durables à la beauté architecturale de ce site exceptionnel.
Nous vous invitons à découvrir cet endroit !
Pour info, leur serre géodésique bioclimatique est candidate au concours des Green Solutions Awards. Les candidats originaires de 26 pays différents, ont tous en commun d’intégrer des solutions qui, reproduites à grande échelle, contribueront à la décarbonation du secteur. Le projet qui aura récolté le plus de votes sur la plateforme remportera le « User’s Choice Award » et se qualifiera pour la finale internationale !
La production de Julien
Julien, notre chef jardinier, a mis en production cette année une superbe gamme de plantes aromatiques, telles que l'ail des ours, l'absinthe, ainsi que des vivaces comme la verveine citronnelle et la coquelourde , que vous pouvez dès à présent retrouver sur notre boutique en ligne. En ce qui concerne les plants potagers (tomates, aubergines, courgettes...), ils sont produits par les élèves du Lycée Agricole de Pouillé, situé à 15 km de La Ferme, avec qui nous travaillons en partenariat puisque les plants sont issus de nos graines. Ces plantes seront disponibles à partir de mi-avril sur notre site .
Ils suivront l'évolution du jardin potager, mais aussi vos propres jardins, pour vous accompagner tout au long de la saison. Les prochains ateliers seront 100% dédiés aux semis ! Préparez-vous à semer, papoter jardinage et repartir avec plein de bons conseils !
