Une variété à découvrir… la courgette Pop-Corn
La courgette Pop Corn : une de nos belles découvertes de ces dernières années !
Testée et produite depuis deux ans à la Ferme, cette variété hors du commun nous a totalement séduits.
Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, elle ne se transforme pas en maïs soufflé, mais elle a bien des atouts à faire valoir.
• Sa forme allongée et élégante, avec une belle peau jaune doré boursouflée.
• Une chair fine et savoureuse, parfaite pour une dégustation jeune ou plus mûre.
• Une excellente capacité de conservation, ce qui permet de prolonger le plaisir bien après la récolte.
Nos conseils de culture :
🌱 semez sous abri : dès avril, en godets, pour un repiquage une fois les gelées passées.
🌞 semez en pleine terre : à partir de mai, lorsque le sol est bien réchauffé (au moins 12-15°C).
Petite astuce, pour une récolte échelonnée faites plusieurs semis à 2-3 semaines d’intervalle.
🌞 Plantez-la en plein soleil dans un sol riche et bien drainé.
💧 Pensez à arroser régulièrement pour éviter qu’elle ne devienne trop fibreuse.
🔪 Récoltez-la jeune pour une texture tendre, pas besoin de l’éplucher.
De culture très facile à partir de graines, la courgette Pop Corn mérite une place dans votre potager cette année !
