Pesto au basilic

Ingrédients: - 35 feuilles de basilic - 6 gousses d'ail - 220 ml d'huile d'olive - 150 g de pignons de pin - 150 g de parmesan râpé - poivre et selFaire griller légèrement les pignons à la poële. Mixer les pignons de pin et le parmesan, puis ajouter le basilic, les gousses d'ail, mixer à nouveau. Ajouter au filet l'huile d'olive. Saler et poivrer. Le pesto est prêt. Petit Conseil: Délicieux avec des pâtes natures, dans les raviolis, à l'apéritif...