ABSINTH COMMUNE AB
Artemisia absinthium
Der aromatische und medizinische Wermut ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Höhe von 1,50 m erreichen kann und wunderschöne flaumige, silberne Blätter hat. Der Geruch von Wermut ist stark und angenehm und vertreibt bestimmte Schädlinge im Gemüsegarten wie Schnecken, Flohkäfer und Kohlwürmer. Wermut kommt in trockenen Gebieten Asiens und Europas vor. Die gelben Blüten des Wermutkrauts erscheinen von Juli bis September. Beim Kochen verwenden wir seine Blätter und Blüten. Absinth wird in der Zusammensetzung von Likören und Aperitifs, aber auch in Kräutertees, Abkochungen oder Urtinkturen verwendet. Absinth hat viele medizinische, Aperitif- und verdauungsfördernde, entwurmende und insektenabweisende Eigenschaften (wehrt Motten und Ameisen ab). Aussaat: von März bis Mai oder September in einer Baumschule oder unter einem Tunnel. Bedecken Sie die Samen mit 1 mm Erde. Wird im Frühjahr oder Herbst in Reihen mit einem Abstand von 1 m auf allen Arten von leichten und durchlässigen Böden für Blumenbeete oder Gemüserabatten gepflanzt. Bei extremer Hitze oder Trockenheit gießen. Für eine bessere Erholung im Frühjahr ist es möglich, bestimmte Pflanzen im Herbst zu beschneiden. Ernte: Die Blätter und Blüten werden zu Beginn des Sommers geerntet. Die Samen werden im September und Oktober geerntet.
