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GROSSE WESTINDISCHE THYMIAN-AB-PFLANZE

Plectranthus amboinicus

Der große westindische Thymian, eine tropische Gewürzpflanze, die in der kreolischen und afrikanischen Küche weit verbreitet ist, wird auch als mexikanische Minze, kubanischer Oregano oder indischer Borretsch bezeichnet. Sein großes, leicht flaumiges Blattwerk verleiht dem Kochen den gemischten Geschmack von Thymian und Oregano. Fein gehackt verzehrt man Fleisch- und Fischgerichte, Salate oder Suppen. Der große westindische Thymian enthält ein ätherisches Öl, das in der Parfümerie, Aromatherapie oder zur Abwehr von Insekten verwendet wird. Diese Pflanze hat viele Vorzüge und wird in Westindien als Heilpflanze gegen Kopfschmerzen eingesetzt.

Pflanzung von großem westindischen Thymian

Da er frostempfindlich ist, empfehlen wir Ihnen, großen westindischen Thymian in einem Topf anzubauen und ihn im Winter ins Haus zu bringen. Stellen Sie die Pflanze im Winter bei 10 °C auf (bei wärmeren Temperaturen würde sie leicht verdorren). Der große Thymian wird einen eher durchlässigen Boden und eine sonnige Lage zu schätzen wissen. Regelmäßiges Gießen, im Winter weniger.

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