CLUSTER STACHELBEERE JUNIFER AB - PFLANZE
Ribes rubrum
Die Stachelbeere „Junifer“ ist eine Sorte, die für ihre Frühreife und Robustheit bekannt ist. Sein kräftiger Strauch produziert flexible Zweige, die jedoch manchmal unter dem Gewicht der reichlich vorhandenen Früchte schwächer werden können.
Letztere sind besonders voluminös und haben einen herrlich würzigen Geschmack. Sie eignen sich perfekt zur Herstellung von Marmeladen und Gelees.
Die Wacholderstachelbeere wächst auf Böden, die reich an organischer Substanz sind, leicht sauer oder neutral sind und sich sowohl an eine sonnige als auch an eine halbschattige Lage gleichermaßen gut anpassen.
Diese vielseitige Sorte eignet sich hervorragend zum Verzehr von frischem Obst oder zur Verarbeitung zu Saft, Sorbet, Wein oder Likör.
