ZWERGBOHNEN VON TOURAINE BIS SHELL AB
Phaseolus vulgaris
In getrockneter Form sind sie energiereich, nahrhaft und reich an Vitamin B, Kalzium, Eisen und Phosphor.
Die Zwergbohnensorte Flageolet aus der Touraine ist ertragreich und mittelfrüh. Sie produziert lange Hülsen mit 6 bis 8 hellgrünen Bohnen mit zartem, cremigem, butterartigem Fruchtfleisch von ausgezeichneter Qualität.
Aussaat: Von April bis Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist. Die Aussaatzeiträume sind je nach Sorte unterschiedlich lang:
Grüne Bohnen: gestaffelte Aussaat bis Ende Juli.
Bohnen zum Frischverzehr: gestaffelte Aussaat bis 15. Juli.
Bohnen zum Verzehr als Trockengetreide: Gestaffelte Aussaat bis 15. Juni
Bei Zwergsorten: 5 bis 6 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 40 cm. Linienabstand 40 cm.
Bei Reihensorten: 6 bis 7 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 50 cm. Reihenabstand 70 cm, maximal 2 bis 3 Reihen pro Brett.
Gesunder, aufgelockerter, frischer, leichter und humusreicher Boden. Warme und sonnige Lage, Hacken und Gießen.
