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DIE KUNST, GEMÜSE ZU SUBLIMIEREN
Wie kocht man Gemüse und verfeinert es? Alice Hart stellt Gemüse in den Mittelpunkt ihrer Gerichte und lädt Sie ein, dasselbe zu tun, um Ihren Tellern im Laufe der Jahreszeiten Farbe und Geschmack zu verleihen. 80 kreative Rezepte, von originellen Gerichten bis hin zu neu erfundenen Klassikern.
19,5 x 25 cm – 240 Seiten
Normaler Preis
€25,00
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