HEIDELBEERE ELISABETH AB - PFLANZE
Vaccinium corymbosum
„Elizabeth“ ist eine besonders wüchsige Heidelbeersorte mit aufrechter Form. Seine attraktiv hellblauen Früchte sind nicht nur groß, sondern auch bemerkenswert süß. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre späte Blüte aus und ist daher ideal für kühlere Regionen. Die Ernte, die von Mitte August bis Mitte September dauert, erfordert eine Kreuzbestäubung mit anderen Sorten, um eine optimale Fruchtbildung zu gewährleisten.
Im Herbst nehmen viele Arten von Blaubeerbäumen orangerote Farbtöne an, bevor die Blätter fallen.
Um zu gedeihen, bevorzugt der Blaubeerbaum sauren Boden, der mit organischer Substanz angereichert ist und so für eine gute Wasserspeicherung sorgt. Mulchen hilft, die Luftfeuchtigkeit im Sommer aufrechtzuerhalten. Schließlich ist für eine reichliche Fruchtbildung eine gute Sonneneinstrahlung unerlässlich, da im Schatten gepflanzte Blaubeersträucher keine Früchte tragen.
Sobald die Beeren reif sind, sind sie angenehm säuerlich und gut haltbar, ideal zum Frischverzehr oder zur Herstellung von Marmelade, Kuchen oder getrocknet.
