ROTE ZWIEBEL-HÄHNCHENBEINE AUS POITOU oder ZEBRUNE TYP ECHALION AB
Allium cepa
Eine ertragreiche und gut lagerbare Schalottensorte . Seine längliche, spitze und leicht gebogene Zwiebel ist mit einer rosa Tunika bedeckt. Der Durchmesser beträgt etwa 2 bis 5 cm und die Länge 10 bis 18 cm .
Sein rosafarbenes, duftendes und saftiges Fruchtfleisch kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden.
Ernten Sie nach 150 Tagen und lagern Sie es bis zum Ende des Winters .
Aussaat und Pflanzung
Frühjahrsaussaat : Von März bis April dünn und direkt an Ort und Stelle in Reihen mit einem Abstand von 25 bis 30 cm aussäen.
Etwa zweieinhalb Monate nach der Aussaat zunächst auf 5 cm , einige Wochen später auf 10 cm auslichten.
Herbstaussaat ( nur in südlichen Regionen ): in einer Baumschule im August/September , dann im Oktober/November an Ort und Stelle verpflanzen .
Wachstumsbedingungen und Krankheitsprävention
Zwiebeln brauchen einen leichten, lockeren und fruchtbaren Boden . Wählen Sie einen sonnigen Standort und vermeiden Sie feuchten Boden .
Um Krankheiten vorzubeugen, sorgen Sie für gut verrotteten Mist und düngen Sie die Blätter regelmäßig mit Lithothamnium und sprühen Sie mit Bordeauxbrühe .
