GORRIA PFEFFER TYP ESPELETTE AB
Capsicum annuum
Der Gorria-Paprika ist eine frühe, ertragreiche und kräftige Sorte, traditionell aus dem Baskenland, Typ Espelette, mit einem ziemlich starken Geschmack (4/10 auf der Scoville-Skala). Der Gorria-Paprika ist sehr ertragreich und bringt 15 bis 30 Paprika pro Pflanze hervor. Seine Früchte sind etwa 9 cm lang und am Hals 3 cm breit, sie wiegen etwa 40 Gramm und verfärben sich bei Reife von grün nach rot. Diese Sorte wird eine Höhe von 1,1 m erreichen.
Dieses außerhalb seiner Ursprungsregion gesäte Saatgut erlaubt es nicht, die daraus gewonnenen Paprikaschoten unter dem Namen Espelette-Paprika zu verkaufen.
So gelingt die Chili-Aussaat
Aussaat im Februar/März in Töpfe mit feiner Saaterde in einem beheizten Gewächshaus (25 °C). Chilischoten benötigen in ihrer frühen Entwicklungsphase hohe Temperaturen und etwas Feuchtigkeit, aber nicht zu viel. Keimung innerhalb von 3 Wochen.
Im Mai in tiefe, lockere Erde auspflanzen, an einen warmen, sonnigen, windgeschützten Standort, mit einem Abstand von 50 cm in alle Richtungen. Hacken, Gießen und Mulchen.
Wenn Sie nicht in einer warmen Region leben, ist der Anbau im Gewächshaus sehr zu empfehlen.
Gute Assoziationen
Paprika freut sich über das Zusammenleben mit anderen Nachtschattengewächsen: Andenbeere, Balbis-Nachtschatten, Paprika, Tomaten usw.
Chilischoten ernten
5 bis 6 Monate nach der Aussaat, wenn die Paprika vollständig reif sind.
Nach Bedarf pflücken oder in der Sonne oder im Ofen trocknen.
