POIRIER DOYENNE VON COMICE AB
Pyrus communis
Der Birnbaum Doyenne du Comice ist eine alte, in Angers beheimatete Sorte (gewonnen im Obstgarten der Gartenschau von Angers im Jahr 1849), die auch den Spitznamen „Comice“ trägt, was ungenau ist, da es andere Sorten gibt, die „Fondant du comice“ und „Sucrée“ heißen du comice“, „Cranante du comice“, „Super comice“, „Doyenné du comice variegated“.
Diese von Köchen oft als die beste Birne bezeichnete Sorte bringt große Birnen mit sehr feiner gelber Schale und weißem, weichem und sehr duftendem Fruchtfleisch hervor. Die Früchte sind nicht sehr empfindlich gegenüber Schorf. Der älteste Birnbaum der Comice bevorzugt einen sonnigen, vor kalten Winden geschützten Standort.
Große bis sehr große Früchte, hellgelb mit weißlichem Fruchtfleisch, sehr fein, weich, sehr saftig.
Die wunderschönen weißen Blüten erscheinen im April. Die Ernte erfolgt Ende September, wenn die ersten Früchte fallen oder ihre Farbe ändern.
Da die Schale sehr dünn ist, sind die ältesten Comice-Birnen im reifen Zustand sehr zerbrechlich.
1. Pflanzen Sie in lockeren, nährstoffreichen Boden mit niedrigem Kalksteingehalt.
Nachdem Sie ein ausreichend tiefes Loch gegraben haben, entfernen Sie die abgebrochenen oder zu langen Wurzeln mit einer Gartenschere. Eine Drainageschicht am Boden des Lochs (Kiesel, Töpfe oder zerbrochene Fliesen usw.) sorgt dafür, dass das Regenwasser besser abfließen kann und gießen.
2. Stellen Sie sicher, dass das Volumen der Zweige mit dem des Wurzelsystems im Gleichgewicht ist, andernfalls reduzieren Sie die Zweige. Anschließend die Wurzeln mit Praline bestreichen (dies erleichtert den Bodenkontakt, fördert das Wurzelsystem und ermöglicht so eine bessere Erholung).
3. Wenn Sie den Baum am Boden des Lochs platzieren, achten Sie darauf, dass sich die Pfropfstelle über dem Loch befindet (falls vorhanden, befindet sie sich zwischen den Wurzeln und dem Anfang der Zweige, ein leicht blasiger Teil).
4. Mit Erde bedecken und gründlich wässern.
5. Stellen Sie einen Pfahl so auf, dass er richtig wächst.
6. Lassen Sie das Gras um den Baum herum nicht mit einem Mindestdurchmesser von 1 m stehen.
In den ersten Jahren regelmäßig mulchen und gießen, insbesondere in der heißen Jahreszeit.
Bei Frost können Sie Ihre Obstbäume von Norden her geschützt in eine Mischung aus Blumenerde und Sand stellen. Dann pflanzen Sie sie so schnell wie möglich.
In Ihrem Paket finden Sie einen einjährigen, wurzelnacken Spross. Seine Größe variiert zwischen 40 cm und 1,40 m, abhängig von den Wachstums- und Klimabedingungen des Wurzelstocks und des Sprosses.
Ein Spross hat den Vorteil, dass er in freiem Verhalten oder gegen einen Unterstützer trainiert werden kann.
Um einen guten Versand zu gewährleisten, können große Bäume beschnitten werden. Es endet dann mit einem sauberen Schnitt und nicht mit einer Knospe. Dies beeinträchtigt in keiner Weise ihr Nachwachsen und stellt ihre Genesungsfähigkeit nicht in Frage.
Getrimmte Spitzen eignen sich für alle Fahrformen außer „High Stem“.
