Schwarzer Rettich, groß, rund, Winter-AB
Raphanus sativus
Der Große runde Winterrettich ist ein Winterrettich mit einer schwarzen Wurzel von 8 bis 10 cm Durchmesser und sehr gut haltbar. Schnell wachsend und frostbeständig. Das Fruchtfleisch des großen runden Winterrettichs ist weiß, sehr fest und duftend.
Erfolgreiche Aussaat von großen runden Winterrettichen
Aussaat: Von Juni bis August leicht, in Reihen mit 25 cm Abstand in lockere, nährstoffreiche, frische Erde an einem sonnigen Standort aussäen, dann in den Reihen auf ca. 1 cm ausdünnen. Mit 1 cm Blumenerde bedecken. Packen Sie leicht. Auf 12/15 cm pro Reihe ausdünnen.
Entfernen Sie Unkraut, sobald es erscheint. Um zu verhindern, dass die Radieschen zu stachelig werden oder zu groß werden, gießen Sie häufig.
Radieschen ernten
Die Ernte erfolgt in der Regel 3 Monate nach der Aussaat, von Oktober bis Dezember.
Aus den Blättern eine Rettichsuppe zubereiten.
