BLACK ROAN AB - PFLANZE
Aronia melanocarpa
Die schwarzfruchtige Aronia, auch Schwarze Eberesche genannt, ist ein Strauch, der sowohl in der Höhe als auch in der Breite eine Spannweite von 1,5 bis 2 Metern erreicht. Es zeichnet sich durch seine sommergrünen, ovalen, glänzenden Blätter aus, die im Sommer einen dunkelgrünen Farbton haben und sich im Herbst in ein leuchtendes Rot verfärben. In den Monaten Mai und Juni ist dieser Strauch mit üppigen Blüten bedeckt, die in weiß-rosa Dolden gruppiert sind und deren zarter Duft Bienen anzieht.
Die Früchte, Aronia genannt, haben einen Geschmack, der je nach Reifegrad variieren kann. Diese Früchte können frisch, gekocht oder getrocknet verzehrt werden und eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Kuchen oder sogar Likören.
Aronia melanocarpa ist winterhart, gedeiht aber nicht in Küstenregionen, in denen die Winter zu mild sind. Sie stellt keine großen Ansprüche an die Bodenart, gedeiht auf neutralem oder leicht saurem Boden, vorzugsweise kühl oder sogar feucht, und kann als Hecke, in Gruppen oder auch einzeln gepflanzt werden. Es verträgt das Beschneiden gut und passt sich sowohl der vollen Sonne als auch dem Halbschatten gleichermaßen gut an.
