MELON CHARENTAIS AB - PLANT
Cucumis melo
Le melon charentais est la variété la plus consommée en France. Les fruits de cette variété peuvent atteindre près de 2 kg. Sa chair orange très sucrée, juteuse et parfumée en fait un fruit idéal pour l'été. Il peut être consommé à n'importe quel moment du repas et être servi seul ou accompagné d'autres produits.
Conseils de culture
Lorsque vous plantez vos melons Charentais, conservez seulement le plus beau plant. Une fois que celui-ci possède 3 à 4 feuilles, pincez-le au-dessus de la deuxième vraie feuille pour stimuler son développement. La plantation doit se faire au jardin vers la mi-mai dans un sol ameubli et enrichi de compost ou de vieux fumier. Laissez une distance de 1 mètre entre chaque plant pour leur permettre de se développer correctement.
Entretien et soins
Pour préserver l'humidité et la chaleur du sol, n'oubliez pas d'appliquer un paillage avec du plastique noir. Cela réduira également la prolifération des mauvaises herbes. Arrosez régulièrement mais de manière modérée pour éviter l'excès d'humidité, qui pourrait altérer la qualité gustative des melons. Le paillage est également un excellent moyen de limiter l'entretien du sol.
Taille et fructification
Après la première taille au-dessus de la deuxième feuille, deux tiges se développent aux aisselles des feuilles. Il est important de tailler ces tiges au-dessus de la 3ᵉ feuille afin de favoriser la fructification. En général, il est recommandé de garder entre 3 et 6 fruits par plant et de supprimer toutes les nouvelles pousses 2 feuilles au-dessus des fruits pour les aider à grossir.
Récolte et conservation
La récolte des melons Charentais se fait environ 2 à 3 mois après la plantation. Un melon est mûr lorsque sa couleur pâlit, que le pédoncule se décolle facilement et qu'il dégage un parfum agréable. Ne conservez pas les melons au réfrigérateur, mais dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Leur saveur sera ainsi préservée.
Maladies et ravageurs
Le melon Charentais peut être sensible au mildiou, à l’oïdium et à la cladosporiose. Pour prévenir ces maladies, il est essentiel de ne pas arroser le feuillage en fin de journée, surtout pendant les périodes chaudes et humides. En fin de saison, placez des tuiles ou des planches sous chaque fruit pour éviter l'humidité. Les principaux ravageurs sont les pucerons et les mouches des semis. Il est conseillé de planter lorsque les températures sont suffisamment élevées pour favoriser une croissance rapide et limiter les attaques de ces insectes.
