L'oïdium est une maladie causée par des champignons appartenant à différents genres et s'attaquant à un très grand nombre de plantes. Elle provoque l'apparition d'un feutrage blanc, grisâtre par tâches circulaires sur les feuilles, les tiges et plus rarement les fruits et les fleurs. Elle s'étend peu à peu sur les deux faces des feuilles et peut être à l'origine de déformations sur les jeunes pousses et d'un développement de tâches brunâtres. La maladie affaiblit la plante et réduisent les récoltes.
