Caractéristiques
Auteur | Jean VENOT |
Edition | Ulmer |
Conditionnement | 160 pages |
Retrouver autonomie et qualité : le mode d'emploi pour pratiquer semis, boutures et greffes et produire de vrais bons plants !
Alors que de nombreux jardiniers s'approvisionnent uniquement en plants « prêts à planter » dans les jardineries, d'autres, en raison du choix variétal limité et d'un prix élevé, souhaitent regagner en qualité et en autonomie en produissant eux-mêmes leurs propres plants de légumes et d'aromatiques.
Pour une somme dérisoire, il est très facile d'obtenir des variétés plus intéressantes, plus résitantes et aux qualités organoleptiques incomparables. Jean Venot propose dans ce livre abondamment illustré les meilleures techniques pour produire par semis, boutures et greffes de vrais bons plants !
Outre les techniques classique, il présente aussi des méthodes moins connues comme la production de plants de pommes de terres par bouturage de tige ou certains types de greffe particuliers.
OBSERVER
De la nature au jardin
La graine
PRODUIRE SES PLANTS
Semer
- Les semis sous abri
- Semis sous abri non chauffé ou en pleine terre
Greffer
- Greffage des tomates et aubergines
- Greffage des Cucurbitacées
- Greffage des pommes de terre
Bouturer
Diviser
Planter, repiquer en pleine terre
Quelques problèmes et leurs solutions
Équipements
FICHES DE CULTURE
Arachide
Artichaut et Cardon
Aubergine
Basilic
Betterave rouge
Carotte
Céleris
Chicorées, scaroles et frisées
Choux
Ciboulette
Concombre, cornichon et melon
Coriandre
Courgette, pâtisson, potiron et potimarron
Épinard
Fenouil
Fève
Gingembre et curcuma
Haricot mungo et azuki
Haricots
Hysope, thym et sarriette
Laitue
Lentilles
Maïs
Menthe
Oignon en bulbilles
Oignons semés
Oseille
Patate douce
Persil
Petits pois
Physalis
Piment et poivron
Poireaux
Poirée (bettes ou blettes)
Pomme de terre
Quinoa
Radis et navet
Tétragone
Tomate