ORTIE DIOÏQUE AB
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Comment faire des purins de plantes ?
Disposez les plantes récoltées dans un sac perméable lesté au fond d'un récipient : un filet à pommes de terre dans une poubelle de 60L avec son couvercle convient parfaitement. Remplissez le récipient d'eau (de pluie de préférence) et couvrez. Dans l'idéal, remuez l'ensemble chaque jour. Quand la préparation ne mousse plus (en général après une dizaine de jours), elle est prête. Utilisez-la en dilution (dans un rapport de 1 pour 10), au pied des plantes.
Quelques recettes pour faire des purins de plantes
L'absinthe (Artemisia absinthium):
en purin (300g pour 1L d'eau) contre les fourmis, les chenilles et les pucerons.
L'ail (Allium sativum) :
en infusion (75g pour 10 L d'eau) contre les maladies cryptogamiques et les pucerons.
La consoude (Symphitum officinalis) :
en purin (1kg pour 10L d'eau à diluer dix fois). Elle a un effet stimulateur sur la plante.
L'ortie (Urtica dioica) :
la plus célèbre pour les purins (1kg pour 10L d'eau, puis 1L du purin obtenu pour 10L d'eau claire). L'ortie renforce et stimule les plantes.
La prêle (Equisetum arvense) :
en décoction (1kg pour 10L d'eau) contre les maladies cryptogamiques du sol.)
La rhubarbe (Rheum pamtatum) :
en infusion (1Kg pour 10L d'eau) contre le ver du poireau et le puceron noir de la fève.
La tanaisie (Tanacetum vulgare) :
en décoction (300g pour 10L d'eau) contre les mouches.
D'autres modes de préparation à base de plantes
La décoction consiste à faire tremper une plante fraîche ou séchée pendant 24 heures, puis à faire bouillir 20 minutes l'ensemble en couvrant avant de laisser refroidir.
Pour faire une infusion, on met à bouillir les plantes avant de laisser infuser 24heures.
La macération reprend les mêmes techniques que le purin mais, ne doit pas fermenter ; on laisse donc "travailler" la préparation que 3 jours environ.
Pour faire des extraits, hachez fin les plantes, humidifiez-les et mettez-les dans un sac. Pressez fortement et récupérez le liquide. Celui ci peut ensuite être conservé au frais dans une bouteille bouchée au liège.
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