Journal de bord à la Ferme - Juin

Le temps fait encore des siennes mais le soleil commence à réchauffer la Ferme. Nous avons accumulé près de 3 semaines de retard dans les plantations mais nos fleurs et légumes fleurissent malgré tout !

Le jardin potager continue à bien évoluer et certains légumes sortent tout juste de terre tandis que d’autres poussent toujours plus haut.

À la production

Les plantes en fleurs

Carotte demi-longue de Luc montée à fleurs

Capucine

Tip Top Pink Blush

Capucine

Purple Emperor

En attente de floraison

Fenouil Finale

Prêt à être récolté

Chou Brocoli Violet du Cap

Nouveautés

Cette année l’équipe consacre 2 tunnels de plantation pour cultiver et vous proposer à la vente près de 30 nouvelles variétés.

Vous pourrez découvrir de nouvelles variétés de courgettes, courges, tomates, capucines, laitues et bien plus encore !

La pépinière

Julien a aménagé une pépinière pour rassembler et produire de nombreux plants afin de les proposer sur notre site ou dans notre magasin. L’objectif serait de produire davantage de plants de saison made in "La Ferme".

A ce stade, près de 10 000 godets ont été rempotés.

Fleurs de navet séchées pour récolte des graines

Opération sauvetage

L’équipe de production a déniché une variété de navet qui allait disparaître du catalogue officiel des semences (et donc retiré de la vente).

Dans le but de "sauver" cette variété, Alisée et Marion ont récupéré des semences de ce navet chez un producteur Suisse pour les mettre en culture à la Ferme et les proposer bientôt à la vente.

Dans le jardin de Julien

Les haricots poussent

Culture des laitues

100 pieds de tomates

Ce mois-ci, Julien et Olivier ont installé un goutte-à-goutte dans les allées pour anticiper les fortes chaleurs.

Les légumes poussent gentiment (carottes, betteraves, courge sucrine du Berry, courgette Pop Corn, chanvre du Dakkan…). Les allées ont été paillées pour conserver l’humidité et la fraîcheur dans le sol.

Julien va installer des voiles sur les carottes et les choux pour les protéger des ravageurs (comme la mouche de la carotte et la piéride du chou). Les tomates vont bientôt être tuteurées, les carottes éclaircies et des betteraves repiquées dans le potager.

Julien passe la tondeuse dans les allées

Les carottes sortent de terre

Jolie prairie fleurie

Coucou les betteraves

Nous vous souhaitons un bon weekend au jardin !

L’équipe de la Ferme