LA REVOLUTION AU POTAGER

Un ouvrage qui donne les clés de la permaculture pour tendre vers l'autosuffisance, en abordant aussi le locavorisme, le militantisme, l'écologie au quotidien, des recettes de cuisine par saisons avec les légumes du potager, des interviews militants… Vous êtes désemparé.e face au dérèglement climatique, à l’effondrement de la biodiversité et à l’agriculture intensive utilisant des pesticides? Vous avez envied’agir à échelle individuelle et/ou collective mais ne savez pas par où commencer ? Semez la révolution chez vous et autour de vous avec «La révolution du potager» !
En plus de vous donner des clés de compréhension de l'écologie au l des saisons, cet ouvrage hybride entre livre de jardinage, de cuisine et essai d'écologie propose :
• des conseils pratiques pour cultiver en permaculture quel que soit l'espace à votre disposition et au l des saisons,
• des interviews de paysan.ne.s ou de jardinier.ère.s amateur.rice.s qui nous livrent leur expérience,
• des recettes végétariennes et vegan pour donner des idées à celles et ceux qui souhaitent végétali ser leur alimentation,
• des idées pour rendre son mode de vie plus écologique à échelle individuelle,
• des pistes d'actions collectives pour s’engager dans la lutte écologique,
• des focus pour s’émanciper et aller plus loin dans nos ré exions sur l’écologie.