Les associations culturales au potager

Diversité végétale, utlisation efficace de l'espace, réduction des ravageurs, enrichissement du sol, les avantages des associations culturales au potager sont nombreuses.

Quelles espèces associer au potager ?

Espèces principales	Espèces associées	Avantages
Maïs	Haricots	Les haricots grimpants utilisent les tiges de maïs comme support vertical. Les haricots fixent également l'azote dans le sol, bénéfique pour la croissance du maïs.
Maïs	Courges	Les courges rampent au sol, fournissant de l'ombre et empêchant la croissance des mauvaises herbes. Le maïs peut également servir de tuteur naturel pour les courges grimpantes.
Carottes	Oignons	Les carottes repoussent les mouches de la carotte, tandis que les oignons éloignent les insectes nuisibles. Leur association aide à protéger mutuellement les cultures.
Laitues	Radis	Les radis poussent rapidement et peuvent être récoltés avant que la laitue n'occupe tout l'espace. Les radis aident également à aérer le sol compacté pour faciliter la croissance des racines de la laitue.
Basilic	Tomates	Le basilic repousse les insectes nuisibles qui attaquent les tomates, tandis que les tomates libèrent une substance chimique bénéfique à la croissance du basilic. Les deux plantes se complètent bien.
Haricots	Concombres	Les haricots grimpants fournissent un support vertical aux concombres, économisant ainsi de l'espace au sol. Les feuilles des haricots offrent également de l'ombre aux concombres par temps chaud.
Soucis	Légumes-racines	Les soucis repoussent les insectes nuisibles, tels que les nématodes, qui peuvent endommager les légumes-racines comme les carottes et les pommes de terre.
Epinards	Fraisiers	Les épinards poussent rapidement et sont récoltés avant que les fraisiers n'occupent tout l'espace. Les épinards fournissent également de l'ombre aux racines des fraisiers.
Pois	Pommes de terre	Les pois fixent l'azote dans le sol, bénéfique pour la croissance des pommes de terre. Les pommes de terre servent de support vertical aux pois grimpants.
Ciboulette	Carottes	La ciboulette repousse les insectes nuisibles qui attaquent les carottes. Son odeur forte peut également masquer l'odeur des carottes, les rendant moins attractives pour certains ravageurs.
Oeillet d'Inde	Tomates	Les œillets d’Inde émettent un parfum répulsif pour de nombreux insectes nuisibles, y compris les nématodes qui attaquent les racines des tomates. Les œillets d'Inde protègent les plants de tomates.
Choux	Céleri	Le céleri repousse les insectes nuisibles du chou, comme les teignes et les pucerons. L'association du céleri avec le chou peut aider à les protéger mutuellement.
Légumineuses	Maïs	Les légumineuses fixent l'azote dans le sol, bénéfique pour la croissance du maïs. Le maïs sert de support vertical aux légumineuses grimpantes.
Tomates	Basilic	Le basilic repousse certains insectes nuisibles qui peuvent attaquer les tomates.
Tomates	Laitues	Les laitues fournissent de l'ombre aux racines des tomates cerises et aident à conserver l'humidité du sol.
Tomates	Ciboulette	La ciboulette repousse les insectes nuisibles.
Poivrons	Laitues	Les laitues peuvent fournir de l'ombre aux racines des poivrons et aider à prévenir l'évaporation de l'eau du sol.

Ce tableau offre une vue d'ensemble des associations culturales adaptées à un potager de balcon. N'oubliez pas d'ajuster les associations en fonction de la taille de vos contenants, de l'exposition à la lumière et des conditions spécifiques de votre balcon.