MAÏS DOUX JAUNE AMARILLO AB

Le maïs doux jaune Amarillo est une très belle variété qui produit de long épis jaunes dorés à gros grains. Les grains se récoltent lorsqu'ils sont tendres et laiteux, on les consomme cuits à l'eau, égrainés, à la vinaigrette, à la crème ou en jardinière de légumes.

Semis : en mai, en place à exposition ensoleillée et abritée, 3 à 4 graines par poquet, poquets distants de 40 cm, en lignes espacées de 70 cm. Ne laisser que le plus beau plant, butter les pieds quand les plants atteignent 15 à 20 cm de haut. Arrosages.

Astuce : mariez maïs et haricots !
Nombreux sont les jardiniers astucieux à faire pousser leurs haricots sur des pieds de maïs. En effet, le maïs pousse haut, bien droit et est solidement arrimé en terre. Les haricots à rames, mais aussi les cornichons et concombres à confire, trouveront en lui un fidèle allié pour croître sereinement vers les cimes.

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